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EATIC Première plateforme de livraison éthique 100% veggie

Photo de l'entreprise

Née de la volonté de proposer aux consommateurs la possibilité de se nourrir de façon plus responsable, EATIC propose une application mobile et un site Web qui met en relation des restaurateurs engagés avec des consommateurs soucieux de leur bien-être et de l’environnement.

Points forts

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  • EATIC a généré un CA supérieur à 400K€ avec un volume d’affaires de plus de 1,2M€. La plateforme a un modèle économique éthique et génère une marge brute par commande de 5€ avec un panier moyen près de 2 fois plus élevé que la concurrence à plus de 35€ et un coût d’acquisition de près de 7€ par client.

  • La plateforme a su fédérer une communauté engagée de plus de 330 restaurateurs en France et compte aujourd’hui plus de 10 000 utilisateurs payants sur son application et son site. EATIC enregistre également plus de 30 000 téléchargements de son application et a livré plus de 80 000 repas depuis 2021.

  • Enfin, EATIC est une plateforme qui bénéficie du soutien et du conseil de plusieurs acteurs de la Foodtech comme Bertrand Jelensperger, fondateur de The Fork, anciennement La Fourchette, , Thomas Jonas, CEO de Nature’s Fynd, et Rodolphe Landemaine, fondateur de la marque Yumgo

L'équipe

Benjamin Lanot
Benjamin Lanot
Cofondateur
Benjamin Hélion
Benjamin Hélion
Cofondateur
Alexandre Reverdito
Alexandre Reverdito
Cofondateur
Damien Jacq
Damien Jacq
Cofondateur

Advisor / conseil

Bertrand Jelensperger
Bertrand Jelensperger
Cofondateur de The Fork
Thomas Jonas
Thomas Jonas
CEO & Cofondateur de Nature's Fynd
Adrien Sicsic
Adrien Sicsic
Cofondateur Le Comptoir Local
Rodolphe Lendemaine
Rodolphe Lendemaine
Cofondateur & CEO de Maison Lendemaine, Land&Monkey, Tamago

La problématique

Longtemps cantonnée à un segment de niche, l’alimentation végétale s’impose progressivement comme une alternative durable aux protéines animales. Aujourd’hui, la tendance végétarienne et végétalienne ne cesse de prendre de l’ampleur. Pourtant, lorsqu’un consommateur souhaite commander ou accéder à un restaurant végan, végétarien ou végétalien, celui-ci ne trouve aucune solution éthique qui centralise ce type d’alimentation et qui a un impact positif sur l’environnement.

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Le concept

Créée en 2020, EATIC est une application mobile et un site Web qui met en relation des restaurants engagés avec des consommateurs soucieux de leur bien-être et de l’environnement. Née de la volonté de proposer aux consommateurs la possibilité de se nourrir de façon plus responsable, EATIC a créé un écosystème vertueux de plus de 330 restaurateurs à Paris, Lille et Lyon.

Commander un repas sur EATIC permet de satisfaire toute personne désireuse de participer à la transition alimentaire en végétalisant son alimentation. EATIC a vocation à devenir la marque de référence et de confiance de cette transition alimentaire et écologique pour le consommateur et pour le restaurateur.

EATIC s’engage :

  • A reverser de 1% de son chiffre d’affaires à des associations de protection de l’environnement ;
  • A protéger et à ne pas monétiser les données de ses utilisateurs ;
  • A favoriser des fournisseurs et partenaires partageant les mêmes valeurs ;
  • A livrer prioritairement à vélo.

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Produits / services

EATIC est un site internet et une application mobile disponible sur l’App Store et Google Play qui permet aux utilisateurs de se géolocaliser, de trouver un restaurant près de chez eux et de se faire livrer les plats sélectionnés en moins de 30 minutes. L’application EATIC est ouverte 7/7j de 8h30 à 23h et a déjà été téléchargée plus de 30 000 fois.

EATIC référence déjà plus de 330 restaurateurs à Paris et sa petite couronne, Lille et Lyon. EATIC propose une large diversité de cuisines tels que : burger, pizza, japonais, thaï, indien, libanais, bowl, salade, africain, méditéranéen, pâtisserie et boulangerie.

EATIC met à disposition des ses restaurateurs partenaires une interface dédiée accessible sur tablette et ordinateur qui leur permet :

  • De créer leur page ;
  • De gérer leurs horaires, menus, stock, d’accepter ou refuser une commande ;
  • De suivre l’arrivée du livreur et sa progression.

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Valeur ajoutée et éléments différenciants

EATIC, la livraison d’une sélection de restaurateurs engagés

EATIC est aujourd'hui considérée comme la plateforme de livraison éthique et engagée de référence sur le marché.

EATIC permet au consommateur végétarien, végan ou flexitarien de trouver facilement des restaurants près de chez eux correspondant à leur alimentation et à leurs valeurs. L’ensemble des partenaires restaurateurs adhère à une charte reprenant les valeurs fondamentales d’EATIC (engagement social, produits locaux et de saison, limitation du gaspillage et utilisation d’emballages durables).

EATIC permet aux restaurateurs de développer leur chiffre d’affaires et leur activité de livraison avec un partenaire et une communauté partageant les mêmes valeurs.

20% de ses restaurateurs partenaires sont livrés et accessibles exclusivement avec EATIC et ce chiffre ne cesse d’augmenter.

EATIC, la livraison responsable

Les livraisons sur EATIC se font essentiellement à vélo via son partenaire STUART, filiale du groupe La Poste. EATIC développe des modes alternatifs de livraison avec d’autres acteurs tels que Le Castor ou des coopératives de livreurs.

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EATIC, une livraison zéro déchet

EATIC a été le précurseur de la livraison zéro déchet, en développant la livraison de repas avec emballage consigné grâce à ses partenaires tels que Milubo devenu Vytal et &REPEAT qui a récemment acquis BarePack ou encore La Consigne GreenGo. Actuellement, 30% des restaurateurs référencés sur EATIC proposent aux consommateurs des solutions alternatives aux emballages à usages uniques.

EATIC développe avec ces acteurs la livraison consignée de demain.

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EATIC, une livraison à impact

EATIC s’engage pour la planète, elle fait partie du 1% for the planet et reverse 1% de son CA à des associations de protection de l’environnement.
Par ailleurs, EATIC a obtenu la certification B-Corp Pending en janvier 2022 et se construit autour du modèle d’une société à mission afin d’obtenir la certification B-Corp. Cette certification très convoitée permet aux entreprises à impact d’avoir une reconnaissance mondiale et d’intégrer un écosystème d’entreprises partageant des valeurs communes.

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Stratégie d’acquisition

La stratégie d’acquisition d’EATIC repose sur la construction de la notoriété d’une marque fiable, transparente et engagée.

La stratégie d’acquisition des restaurateurs est fondée sur une promesse forte et communautaire. EATIC propose aux restaurateurs de développer leur activité de livraison et leurs revenus auprès d’une clientèle qui leur ressemble. L’intégration sur EATIC est par ailleurs gratuite.

L’acquisition des clients finaux repose sur une stratégie multicanale et un marketing engagé sur les réseaux sociaux (Instagram, Facebook etc.) pour favoriser une mécanique communautaire et le bouche à oreille et sur des outils propriétaires : newsletter, blog. Cet effet de réseau est accentué par l’effet marketplace. Chaque restaurateur est en effet un ambassadeur de la plateforme.

Modèle économique

A ce jour, EATIC a mis en place un modèle économique qui repose sur 2 sources de revenus :

  • Commission facturée au restaurant : 26% HT en moyenne par commande ;
  • Frais de service et frais de livraison facturés au client final : 5€ HT en moyenne par commande ;

Grâce à ce modèle économique, EATIC a réalisé depuis sa création un volume d'affaires supérieur à 1,2M€ et un CA de plus de 400K€. La plateforme dégage une marge brute par commande de 5€ avec un panier moyen de plus de 35€ soit près de 2 fois plus que la concurrence.
Avec un coût d’acquisition de près 7€ par client, l’acquisition d’un client est rentabilisé dès sa 2eme commande et réunit plus de 10 000 utilisateurs payants.

EATIC ambitionne de réaliser un volume d’affaires de 2,2M€ et avec un CA 2022 de 750K€ soit une croissance de plus de 100%.

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Les succès

EATIC, une équipe expérimentée et complémentaire

EATIC est d’abord une équipe solide constituée de profils expérimentés et complémentaires qui à su démontrer ses capacités.

EATIC, un succès commercial rapide

En quelques mois, EATIC s’est rapidement positionné sur le marché de la Foodtech comme étant un acteur engagé de référence avec son offre de livraison de repas végétarien et végan.

EATIC a su fédérer un écosystème composé de plus de 330 restaurants incontournables tels que Soya, Les Tontons Veg, Hank, Aujourd’hui Demain, VG pâtisserie, Boneshaker Doughnuts dont 20% travaille exclusivement avec la plateforme pour la livraison.

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Acteur français de la livraison éco-responsable, EATIC a su démontrer le dynamisme de son modèle économique :

  • Un volume d'affaires supérieur à 1,2M€
  • Un CA de plus de 400k€ depuis sa création
  • 100% de croissance entre janvier 2021 et janvier 2022
  • 80 000 repas livrés
  • 10 000 utilisateurs payants
  • 28% d’utilisateurs exclusifs

EATIC, une Start-up bien accompagnée

Depuis sa création, EATIC a su convaincre par son engagement, son équipe, ses procédés et son modèle. La plateforme a réalisé avec succès une première opération en juillet 2021 à 700 000€.

EATIC bénéficie du soutien et du conseil de plusieurs acteurs de la Foodtech comme Bertrand Jelensperger, fondateur de The Fork, anciennement La Fourchette, et membre du conseil d’administration de Doctolib ou encore Thomas Jonas, CEO de Nature’s Fynd, la start-up qui développe des steaks végétaux à base de champignons. On peut également mentionner Rodolphe Landemaine, fondateur des boulangeries Maison Landemaine, Land & Monkeys ainsi que la marque Yumgo.

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Enfin, EATIC a récemment rejoint l’incubateur de la ville de Paris, Smart Food Paris, qui a notamment vu grandir des sociétés de références de la Foodtech comme Too Good To Go ou Phenix et fait également partie du Réseau Entreprendre Paris.

Le marché

EATIC se positionne sur le marché de la livraison de plats végétariens et vegans en plein essor.

Le marché de la livraison de repas en pleine expansion

En 2020, 350 millions de repas ont été livrés en France. Ce marché en forte croissance représente plus de 5 milliards d’euros en France. Au niveau mondial, en 2020, ce marché est estimé à 130 milliards de dollars (avec une croissance moyenne annuelle de 10% entre 2018 et 2026). Selon UBS, il atteindra 350 milliards de dollars en 2030.

Une végétalisation de l’alimentation en très forte progression

En France, le nombre de restaurants végétariens et végan a doublé entre 2017 et 2019. Le marché de l’alimentation végétale a été estimé à plus de 380 millions d’euros en 2018 et devrait atteindre 600 millions d’euros en 2022. Si le phénomène n’est pas nouveau, il a gagné en visibilité au cours des dernières années. Cette expansion inévitable peut s’expliquer par plusieurs raisons :

  • Remise en cause d’un modèle d’industrie agroalimentaire et la nécessité d’une transition;
  • La recherche d'une alimentation plus saine ;
  • La volonté de mieux respecter la vie animale et de diminuer l'impact de sa consommation sur l'environnement.

Aujourd’hui en France près de 5% de la population française suit un régime alimentaire végétarien (12% chez les 18-34 ans) ou vegan et plus de 30% de la population se considère comme flexitariens.

En 2021, 50% des français déclarent avoir réduit leur consommation de viande par rapport à l’année précédente.

La concurrence

EATIC se positionne sur le marché de la livraison de repas comme une alternative française et responsable aux acteurs tels que Uber eats, Just Eat, Deliveroo ou Glovo. La livraison dans la restauration est bousculée par la révolution numérique et son ubérisation brutale parfois au détriment des restaurateurs, des livreurs ou du consommateur. De quoi stimuler l'émergence de nouveaux acteurs tels que, en France, Seazon, Frichti, FoodChéri ou Popchef.

On distingue donc 4 catégories d’acteurs sur ce marché :

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EATIC est le seul acteur de livraison de repas positionné exclusivement sur le segment de l’alimentation végétarienne et végane. La réelle valeur ajoutée d’EATIC est de répondre à toutes les nouvelles problématiques liées à cette volonté de mieux consommer. La plateforme EATIC permet à des restaurateurs et des consommateurs partageant des valeurs communes de se rencontrer.

Les restaurateurs choisissent EATIC pour bénéficier d’une meilleure mise en valeur, d’un taux de commission plus faible et de bénéficier de la notoriété d’une marque responsable. Les utilisateurs le font pour trouver facilement une alimentation végétale de qualité, pour l’engagement activiste de la plateforme et donner du sens à leur consommation. Le volume de commandes d’EATIC est déjà supérieur à celui de plateformes historiques telles que Deliveroo et Just Eat chez certains de ses partenaires communs.

Utilisation des fonds

EATIC recherche 800 000 euros répartis de la manière suivante :

  • 33% : Accélération du déploiement en France : zones couvertes, densité du maillage de restaurants ;
  • 33%: L’amélioration du produit : nouvelles fonctionnalités sur l’application, consigne simplifiée, mesure d’impact, service B2B ;
  • 33% : Communication et marketing : création de contenu, blog, publicité ;

Plan d'action

La stratégie de croissance d’EATIC repose sur deux piliers :

  • Le déploiement territorial, en France pour l’année 2022 puis au Royaume-Uni, en Amérique du Nord et en Europe à partir de 2023 ;
  • La diversification de la typologie de produits livrés : lancement du EATIC market (courses, épicerie, cosmétiques etc).

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Le futur / Objectifs

EATIC ambitionne de devenir l’alternative éthique N°1 aux principales plateformes du marché.

EATIC envisage également de se déployer à l’échelle européenne puis mondiale, en commençant par Londres en 2023, connu comme étant un marché où la livraison de repas et les alternatives végétales sont en plein essor puis aux États-Unis en 2024. La plateforme a pour objectif de s’implanter dans toutes les capitales européennes d’ici 2025.

La plateforme envisage également de diversifier son développement par la création de EATIC Market qui lui permettra de proposer différents types de produits : courses, épicerie, spiritueux, cosmétiques, etc et de devenir l’application de livraison incontournable des consommateurs responsables.

EATIC en 2026 représente un potentiel de :

  • Plus de 5000 restaurants ;
  • Plus de 3 millions de commandes livrées ;
  • Plus de 130 millions de volume d’affaires.

Solutions de sortie

Plusieurs scénario de sortie sont envisagés pour les investisseurs :

  • Rachat par un acteur spécialisé du secteur de la livraison sur internet
  • Rachat par un acteur institutionnel historique (rachat d’Epicery par le groupe La Poste en 2021)
  • Rachat par un acteur du retail ou de la distribution (rachat de Cajoo par Carrefour)
  • Introduction en bourse



FAQ de la startup

Est-ce que je peux bénéficier d'une réduction d'impôt en investissant dans EATIC ?

En investissant dans EATIC, vous pourrez bénéficier d’une réduction de votre IR à hauteur de 25% du montant investi. Vous pouvez également choisir de bénéficier de déductions fiscales à la sortie sur les plus values réalisées en souscrivant au travers de votre compte PEA ou PEA PME.