Appero
Le menu digital qui augmente la productivité des restaurants
Comprendre l'entreprise en 5 minutes
Appero développe un menu digital intelligent dynamique et interactif
Les points forts de l'entreprise
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Avec plus de 120 000 utilisateurs mensuels et un taux de rétention à 70%, la société a su convaincre les professionnels du secteur de la restauration et les consommateurs, qui grâce à la solution ont vu l’expérience client s’améliorer et la productivité augmenter de près de 20%.
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Appero a généré un CA 2021 de 50K€. Avec un coût d’acquisition à 881€, la société dégage une marge de 95% par client. Appero envisage de signer 200 clients supplémentaires et de réaliser un CA de 110 K€ en 2022, dépasser les 500k€ en 2023 avec un objectif de 20 M€ d’ici fin 2026.
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Depuis sa création, Appero a convaincu plus de 110 clients dont des groupes comme O’Sullivans et le Moma Group. La société a également noué des partenariats avec Pago ou Granini, leaders des jus de fruits dans le CHR, devenus des “distributeurs” d’Appero. Basé en France, Appero compte déjà des clients en Italie, au Brésil et des prospects au Maroc ou encore au Canada.
Pitch
Depuis la crise sanitaire, le secteur de la restauration est soumis à de nombreuses contraintes et doit plus que jamais s’adapter aux nouvelles tendances du marché. Sur le front de la productivité, de nouvelles stratégies s’imposent du fait d’une pénurie de personnel estimée à 300 000 personnes. Avec la démocratisation des QR codes, les restaurateurs ont pour beaucoup digitalisé leurs menus en offrant une expérience utilisateur très pauvre et sans exploiter tout le potentiel du digital. Les principes du yield management et du pricing dynamique, utilisés par l’hôtellerie et les compagnies aériennes depuis des décennies, peuvent, par exemple, très bien s’appliquer. Mais aussi le CRM.
Équipes
FAQ
En investissant dans APPERO, vous pourrez bénéficier d’une réduction de votre IR à hauteur de 25% du montant investi. Vous pouvez également choisir de bénéficier de déductions fiscales à la sortie sur les plus values réalisées en souscrivant au travers de votre compte PEA ou PEA PME.
